历史文化
栽菜苗
稿件来源:宁夏日报
发布时间: 2026-04-07 11:59:29
“快起来,快起来,下雨了。”去年春末的一天,一大早还在酣睡中的我被妻子几声急促的呼喊声叫醒,她边出门边催促说:“赶紧栽菜苗走。”
春雨贵如油。听到下雨我便喜出望外,一骨碌从炕上爬起,迅速穿衣,出门一看天空正下着丝丝小雨,我自言自语:“哦,总算盼到雨了。”
苗棚和栽菜的地都在我家院子的后面,我拿着铲子急匆匆地往菜地走,妻子和我年迈的父亲弯着腰正在栽菜苗,妻子看见我,大喊一声:“把苗子抱上几盘。”我抱着绿油油的苗盘放眼一看,许多人在自家地里急急忙忙地移栽着菜苗。
雨越下越大,一会儿我们全身湿透,我和妻子让父亲回家,他却不肯,给我们从穴盘内往出拔苗子并一株株摆放到要栽的地面上,还提着水壶往菜苗窝子内浇上足够的水。雨大后妻子对父亲说:“不用再浇了,雨就下满咧。”
忙了一个上午,我们就栽植了一亩多地的大羊角辣子苗。
夏末秋后是家乡菜农喜收西芹、西蓝花、西红柿、辣椒、大白菜的旺季。村道上奔驰着各种运菜的车辆,收菜点更是红火,大磅秤的一边是排着长队等待过磅的拖拉机、客货车,一边是在给四米六的大卡车上装菜,有时干到夜晚。
入冬前,地里的余菜还没售完,却传来天气要变的预报,为使菜不被冻坏烂在地里,家家户户的人全部出动,冒着寒风雨雪,脚踩泥泞的菜地,抢收蔬菜,并一捆捆抱着堆成大堆,盖上薄膜,薄膜不够时就抱上些菜叶子铺压到堆子上。
近年来,我们固原的冷凉蔬菜销路广阔,人们受益不浅。苦累并不重要,销售快、卖得好,就是他们最大的期盼。菜农说,美好生活都是靠种菜换来的!(李世江)
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